ثقافة عامة

ما التركيب الذي يفرز الانزيمات في عفن الخبز

ما هي البنية التي تفرز الإنزيمات في قوالب الخبز ، وهناك أنواع عديدة من القوالب على الخبز وتسمى قوالب الخبز. مثل جميع القوالب ، يتكاثر قالب الخبز عن طريق تكوين أبواغ مجهرية تنمو في النهاية من القالب بأكمله. توجد جراثيم العفن في أي مكان تقريبًا تجد فيه الرطوبة والمواد العضوية التي يمكن حملها عبر الهواء أو البقاء على قيد الحياة في الماء أو الطعام.

ما هي البنية التي تفرز الإنزيمات في قالب الخبز؟

يعتبر قالب الخبز الأسود من أكثر أنواع قوالب الخبز شيوعًا ويوجد في كل قارة من قارات العالم ، لذلك يظهر قالب الخبز الأسود على الخبز وكذلك الفواكه والخضروات البرية ، خاصة في الظروف الرطبة ، مما يعني أن أي مادة عضوية تستخدم سوف العفن ، أي العفن الأسود يمكن أن يدمر النباتات.

  • الجواب / الواصلة الفطرية.

.

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى